チキン野郎だって?我慢ならんので食いに行ってきた。【新札幌】
“からあげ専門店 チキン野郎”は、2021年8月オープン。
台湾で人気のジーパイをアレンジした唐揚げをメインに、テイクアウトに特化したミニマムなお店です。
怒りんぼな私がチキン野郎と聞いて黙っているわけにはいきません。
バック・トゥ・ザ・フューチャーのマーティ・マクフライ君のようにいきり立って店内に突入しました。
営業時間 11:30~20:00
住所 〒004-0054 北海道札幌市厚別区厚別中央4条6丁目1−10 朝日プラザ新札幌 1F
マンションの一階に店舗があります。
以前は確かクリーニング店だったはず…
右が唐揚げのお店“チキン野郎”
左がレモネードとタピオカの“BB2nd”
ひとつのお店がふたつの顔を持つというちょっと珍しい形態。
注文の窓口は一緒です。
あつあつの唐揚げと、冷たいレモネードを一緒に楽しんでもらおうという上手い戦略です。
確かに相性がいいのかもしれません。
※今回のレポートは唐揚げだけです。
メニューは
● ジーパイ唐揚げ
台湾屋台で大人気の特大サイズ揚げ鶏“ジーパイ”を食べやすいサイズにアレンジした唐揚げ。
5個入りで580円。
● 醤油唐揚げ
シェフのアレンジによる醤油味ザンギ。
5個入りで580円。
●ハーフ&ハーフ
両方が3個づつ入ってお得な650円。
●自家製ソースが9種類
◇油淋鶏ソース ◇塩レモンソース ◇激辛麻辣ソース
◇ネギ塩ソース ◇ハニーマスタード ◇ヤンニョムソース
◇タルタルソース ◇トマトバジルソース ◇スパイスカレー
以上のソースとの組み合わせて
ジーパイ唐揚げとのセットが680円。
ハーフ&ハーフが780円。
今回は、“ハーフ&ハーフ”の“油淋鶏ソース”をオーダーしました。
注文を受けてから調理が始まり、揚げたての商品を出していただけました。
自宅に帰り、いよいよ実食。
手書きメッセージ入りのボックスもかわいい。
箱を開けるとふわっと立ち昇る美味しそうな香りがたまりません。
写真など撮らずすぐにかぶりつきたい気持ちを抑えるのが大変でありました!
ジーパイ唐揚げです。
本場台湾のジーパイは人の顔くらいの大きさがあるそうですけど、こちらのは程よい日本の唐揚げサイズ。
衣にまぶされたつぶつぶがサクサクしていて良い食感。
お肉はもちろんジューシーです。
シナモンっぽい香りと味がしますが、これが五香粉というのでしょうか?
異国料理といった雰囲気を醸し出していて素敵な食のエクスペリエンスっ!
醤油唐揚げです。
ぱっと見は普通ですが、醤油の味と香りがとても良いです。
やっぱ揚げたてはサイコー。
札幌に数あるザンギの中でも好きな部類の味です。
ウマい! (あのキャラクター風に)
油淋鶏ソースは手作りで、ちょっと粘度が高め。
ジーパイ唐揚げにかけると、おなじみの油淋鶏に早変わり。
でもベースが違うので個性的です。
この唐揚げには色々なソースを試してみるのが良いと思いますよ。