【南幌】らーめん風樹 でイイネ!
「らーめん風樹」は、南幌町栄町４丁目、きらら街道に面し南幌高校向かいに位置するラーメン店です。
近くにあった夢玄というラーメン店の味を受け継ぎ、昨年オープンしました
ツタの絡まったレトロな雰囲気の建物です。
この外観だけでご飯三杯はいけます。
以前は喫茶店でした。私はそのころ一度も入らずじまいだったのですが。
街道から向かって左手に駐車スペースがあります。
舗装されていない土ですよ。
素敵な入口っ!
はじめに券売機で食券を買うシステムです。
メニューと値段はこの写真で確認ください。
私は迷うことなく「みそラーメン」に決めました。
丼ぶりやカレーの用意もあるようです。
店内には、渋いカウンター席と小上がりがあります。
見るからに年季の入った木製カウンター。
思わず撫でさすりたくなりましたが、このご時世につき自粛。
着丼しました!
ひじょうに食欲をそそるビジュアルです。
麺は中太でちぢれがあるタイプ。
スープは塩分高めでパンチがあります。香味油とゴマの風味も効いています。これはご飯と一緒に食べたいですね。
具材はメンマ、ワカメ、白髪ねぎ。味玉が半玉。
特筆すべきはチャーシュー。
柔らかいんですが、コリっと歯ごたえが。
はっ、これは？
コリコリしたのは軟骨ですね。
このチャーシューは初体験です。
ここではチャーシュートッピング追加が正解かもしれません。
ただ一点、残念だったのがレンゲです…
レンゲの底が浅くて、スープが少しづつしか飲めません(*´Д｀)
もっとスープが飲みやすいレンゲだと良かったなと思いました。
ま、私は最後に丼を持ち上げてグビグビっとやりましたけど。
ともかく、濃いめの味がお好みの貴兄にはおすすめです!
営業時間 11:00～15:00 (６月１日現在)